عندما يكون الغذاء علاجا

المشكلة : آلام المفاصل / الحل : الكرفس . يعمل على علاج الروماتيزم , فتناول كوب من عصير الكرفس في كل صباح لمدة أسبوعين يحل المشلكة .

المشكلة : إرتفاع الكوليسترول / الحل :الخرشوف . تم استخدامه لقرون في علاج ضغط الدم المرتفع والسكته الدماغية , وقد أوضحت الدراسات الحديثة أن له قدرة على تخفيض الكوليسترول لإحتوائه على مكونات نشطة تسمى (سينرين) .

المشكلة : الدورة الدموية / الحل :الفلفل الحار

كان العلماء في القرن التاسع عشر يؤمنون بقدرته على إنقاذ الحياة وطول العمر لذا فقد استخدموه لعلاج التيفوئيد والكوليرا , وقد أثبتت الدراسات أهميته بالنسبة للقلب وللدورة الدموية , وعند إضافته إلى مشروب ساخن مثل الليمون أو العسل أو الشوربة يعمل على سهولة الهضم ..

المشكلة : ضعف الذاكرة / الحل : الميرمية

أفادت دراسة بريطانية أن الميرمية تلعب دور مهم في تقوية الخلايا العصبية الدماغية , وتقوية الذاكرة وتحسين ضعف البصر وتحسين المزاج وتأخير ظهور أعراض الخرف.

.